16/01/2008Alleye, je joue aux Tags... Si je veux.> Chaque blogueur « tagué » doit énumérer sur son blog sept choses le concernant, ainsi que le règlement.
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> Le blogueur doit ensuite « taguer » 7 personnes, c'est-à-dire les citer sur son blog, puis leur envoyer un message les invitant à venir lire ce règlement et à poursuivre la chaîne.
Nan, ça suffit maintenant, ça va faire le tour combien de fois ???
Bon, je vous livre mon thème astral commandé par mon père à ma naissance et recopié par mes petits doigts ici-bas.
Parmi les configurations importantes de son ciel de naissance, on relève la prédominance d'un besoin de communication, de dialogue avec l'entourage, ainsi qu'une curiosité aux intérêts variés et originaux, ouverte aussi bien aux nouveautés non conformistes qu'au monde de l'étrange. Conjointement à quelque attrait pour les domaines suspects aux académies bien-pensantes, il aura l'amour des convictions percutantes, le goût des vérités sensationnelles et inaccessibles à l'entendement commun.
C'est un caractère dont l'un des problèmes essentiels sera de développer ses moyens d'expression. Que ce soit par le geste, la mimique, la parole, ou l'écriture, il cherchera à perfectionner l'extériorisation de son être, de ses pensées, et sentiments, en mêlant à son sens de la forme et du verbe, un certain goût de l'énigme, du fantastique, et peut-être du choquant. Il est également porté à la démesure, et à la sècheresse, son humeur menace d'être facilement acide, son comportement plutôt cassant.
Sa sociabilité est contradictoire : au désir intense de séduire, d'avoir un clan d'affections bien différenciées, s'oppose le désir contraire de jouer les hermétiques, de se fabriquer un personnage en marge des autres. A l'égard de ceux de son groupe, partisans, adeptes, disciples ou amis, il aura tendance à réclamer un dévouement inconditionnel, analogue au dévouement des membres d'une même secte. Cet esprit de secte contrastera d'ailleurs avec sa passion de la liberté. A sa lucidité, sa logique portée aux constructions systématiques, s'ajoute flair et perspicacité mais aussi l'inclination à l'énigme, l'ambiguité. Il y aura souvent dans sa diplomatie des desseins très secrets servis par des ruses étonnantes.
Il pourrait se présenter d'abord comme un dilettante, amateur de jeux, d'enfantillages gratuits, de divertissements légers qui compenseront la profondeur que sa pensée pourrait atteindre. Mais le fond de son être n'est guère porté à la plaisanterie et s'il fréquente la fantaisie, ce sera pour transformer en humour noir son intérêt pour le mystère, l'inconnu, l'au-delà.
C'est un autoritaire secret, disposant d'une redoutable volonté de puissance et qui risque par audace, besoin d'étonner, autant que par souci réel de vaincre l'impossible, de se lancer dans des exploits dangereux ou de provoquer des situations qu'il aura du mal à dominer ensuite. Il sera porté à de brèves périodes d'outrance, voire de fanatisme, périodes en contraste avec les moments où son sens de l'absolu lui montrera toute la vanité des entreprises humaines, les siennes comprises.
A la base de son âpreté, il peut y avoir un complexe d'exclusion, un sentiment confus d'être un incompris, ou un original plus ou moins bien accepté et c'est par réaction à cette impression subjective qu'il durcira parfois son attitude. Il est important de développer ses capacités intellectuelles pour l'aider à dominer ses dilemnes et les conflits affectifs qui l'attendent.
Sa pensée a une puissance d'analyse, un goût de la recherche insolite : perspicacité et pénétration. Il sera porté à une spécialisation étroite, attiré par les disciplines qui lui permettront de faire valoir son esprit critique et destructif, son humeur de polémiste, son penchant à l'outrance dans la défense de convictions particulières. Il y a lieu de craindre quelque fanatisme sous le couvert d'un idéal de vérité absolue. La combattivité de son signe menace de le rendre intolérant et ses certitudes lui serviront surtout à satisfaire des vindictes secrètes contre les idéaux qui n'auront pas son agrément. Il tend à se complaindre dans l'intolérable. Il peut avoir le sens de la propagande ou l'esprit d'un démolisseur systématique.
Tendresse et qualités de coeur. Le caractère gagne ici en compassion, en désir de servir, d'être utile à autrui. Il n'en reste pas moins sélectif et soucieux de se protéger contre les réalités désagréables. Ses besoins en bien-être sont importants. Il tend à y ajouter des préoccupations esthétiques, c'est-à-dire un luxe agréable aux sens. Adulte, ces tendances pourront donner un amateur d'harmonies recherchées ou un connaisseur avisé en matière de création artistique.
Un besoin d'équilibre le caractérise, et ce besoin aura parfois le défaut de le conduire à des postions mitigées, des engagements tièdes, des opinions sans relief. Le conformisme, l'attachement aux traditions deviendront alors un moyen de s'installer dans un monde sans problème. Toutefois, le sens de l'humain pourra intervenir et modifier ce penchant à se suffire d'un bonheur trop personnel, prudemment organisé contre l'insécurité.
La sensualité se sublime en goûts raffinés, avec un penchant à l'écléctisme. Tout ce qui concerne la mode, la parure, les loisirs, prendra plus d'attrait. L'intuition et les qualités pratiques seront davantage tournées vers des applications d'intérêt social ou collectif.
Il faut, à se caractère, un partenaire, une collaboration, un dialogue pour que se révèle ses meilleures possibilités. Sa vie sentimentale, d'ailleurs, sera marquée par la nécessité de réaliser un couple formé d'affinités complémentaires parfaites.
Sur ce terrain porté au pessimisme, une éducation démontrant l'avantage de pratiquer le bien au nom d'un projet matériel, d'un futur succès social, ou du bonheur dans l'au-delà, risque de laisser une impression dérisoire. Il s'agit en effet d'un coeur qui tend à amplifier les raisons de désespérer de l'existence, et pour lequel, les joies sentimentales risquent d'être synonimes de tragiques duperies.
Dans le meilleur des cas, il se forgera une philosophie du pire, s'entraînant à ne rien attendre des autres pour atteindre une sorte de sérénité dans le pessimisme, une douce accoutumance au vide, à l'absence, à l'inconnu.
Il est à même de comprendre le drame des liens brisés, les affections non partagées, et l'adulte futur considèrera parfois le mal, l'insatisfaction, le tourment, comme les conditions ordinaires de la vie.
Son destin sentimental ne reflètera pas forcément cet univers affectif qu'il habite comme un orphelin, un exilé, un exclu. Mais il ne renoncera pas pour autant à l'attente inquiète d'un châtiment.
Sa force découlera de son détachement à l'égard des passions humaines, des servitudes de la dépendance, de la suggestibilité et de toute identification à des modèles arbitraires. En ce sens, l'éducation n'aura qu'une emprise réduite sur lui, mais il est nécessaire de lui témoigner de multiples marques d'affection pour le préparer à une meilleure compréhension de l'humain.
L'intelligence s'associe à un vif désir de se distinguer par des convictions originales, corrigeant ainsi l'inclination du caractère à se suffir des idées reçues et à adopter uniquement la voie des concessions. L'esprit se montre plus soucieux de vérités étrangères aux a priori du coeur, mais cette attitude menace de le placer en opposition avec la sensibilité et d'entraîner des moments de crise, d'interrogation inquiète.
En fait, il s'agit d'une pensée qui tout en se voulant au dessus des passions, ne pourra éviter d'aborder les problèmes les plus essentiels, ceux-là même qui soulèvent des affrontements et réclament de choisir un camp contre un autre.
Les qualités d'intuition et de perspicacité s'exerceront avec plus d'aisance dans les domaines artistiques et psychologiques. Il peut y avoir une excellente compréhension des déterminismes inconscients, une attirance pour l'étude des problèmes humains, mais il faut craindre une certaine propension à amplifier les aspects conflictuels des relations affectives et des rapports de caractères.
Esprit critique et caustique, doué pour déceler les vérités plus ou moins refoulées par la morale, les convictions les préjugés. Sa perspicacité se teinte de combativité, mais s'il s'attaque aux énigmes, ce n'est pas uniquement par goût des révélations indésirables, c'est également dans un but de clarté.
Sur le terrain des idées, les discussions tourneront avec lui facilement à l'affrontement, dès lors qu'il présentira l'arbitraire d'un secret, d'une vérité difficile à avouer. Il peut faire preuve d'un redoutable acharnement dans la poursuite d'une certitude. Ses dons d'analyse s'applique au défendu, à l'interdit, et il peut ultérieurement se distinguer par ses enquêtes, ses découvertes dans les zones inexplorées de la connaissance.
Logicien, lucide partisan des vérités impitoyables, il tend à préférer les dures réalités aux réalités esthétiques. Soutenu par une vaste culture, son esprit scrutateur est apte à reculer les limites de la connaissance, à voir par delà ce qui était vu.
Il sortira de lui-même de l'enseignement reçu, intimement animé du désir d'élargir ses horizons, de ne pas se contenter d'une première version, et encore moins de la version de tout le monde. Il peut être tour à tour contestataire et créateur, rarement quelconque dans ses pensées et opinions.
Ses forces : perspicacité, soucis de perfection et de vérité.
Ses faiblesses : tendance à la rumination mentale, pensée qui risque d'être bloquée par ses dilemnes. 12/01/2008Poulet rapide et facile mais savoureux : à la sauce de soja et au portoC'est très simple, pour deux personnes :
Faire cuire 1,5 verre de riz blanc (thaï de préférence, ou basmati)
Emincer finement deux blancs de poulets
Les laisser mariner avec un mélange sauce soja + porto : le liquide doit bien baigner le poulet sans monter au dessus dans un bol.
Emincer
2 oignons
3 carottes moyennes (ou deux grosses)
et au choix :
2 poireaux
2 courgettes
un demi chou chinois
3 bok shoy (plus difficile à trouver)
En fait n'importe quel légume pouvant se manger avec du riz et du poulet...
Faire revenir les oignons et les carottes avec 3 cullères à soupe d'huile (tournesol de préférence, ou olive)
Lorsque les oignons on bien perdu leur eau, laisser dorer une ou deux minutes.
Ajouter alors les autres légumes. Les laisser revenir selon ta préférence : croquants ou fondants.
Ajouter alors le poulet et la marinade, et laisser revenir jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer alors rapidement pour éviter que le poulet déssêche, et servir avec le riz égoutté.
Si tu veux améliorer la recette, tu peux aussi :
Rajouter une cuillère à café d'aïl, de gingembre, de sucre roux et/ou de citronnelle hâchée dans la marinade
Rajouter une pincée de piment, ou mieux un piment doux émincé avec les carottes.
L'oignon peut être remplacé par des oignons nouveaux émincés et ajoutés après la cuisson au moment de servir.  |
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